ВМЕСТЕ ВКУСНЕЕ

Ингредиенты:

- армянский лаваш – 1 шт
- яйца – 1 шт
- помидоры – 2-3 шт
- твердый сыр – по вашему вкусу
- любые готовые мясные продукты или колбаса – количество по вашему вкусу
- зелень
- чеснок по желанию

Твердый сыр натираем на мелкой или средней терке.
Помидоры мелко нарезаем или натираем на крупной терке.
Зелень и чеснок измельчаем в блендере или очень мелко нарезаем.
Готовое мясо или колбасу натираем на крупной терке.
Соединяем подготовленный сыр, колбасу, помидоры, зелень, желток от яйца и все хорошо перемешиваем.
Лаваш разрезаем на равнобедренные треугольники. Начинку выкладываем на меньшую сторону треугольника, а всю оставшуюся поверхность треугольника обмазываем взболтанным белком и сворачиваем в рулетик.
Сформированные рулетики обжариваем на растительном масле с двух сторон и выкладываем на бумажную салфетку, что бы стек лишний жир.

Приятного аппетита!