Домашняя молочная продукция

Чесночно-укропное масло

Ингредиенты:

— сливочное масло – 100 гр
— чеснок – 1 зубчик
— укроп – 1 небольшой пучок
— лимонный сок – 6 капель
— соль по вкусу Читать далее

Домашний сыр-брынза

Ингредиенты:

— молоко – 2л (молоко обязательно пастеризованное или домашнее и не какое другое!)
— сметана – 400 гр (15-25%)
— яйца – 6 шт
— соль – 2-3 ч.л. Читать далее